kẹo dừa cà phê

- Kẹo dừa được làm từ 2 nguyên liệu chính là nước cốt dừa và mạch nha. Nước cốt dừa làm kẹo dừa ngon nhất nên lấy từ cơm dừa xiêm vừa dày, vừa trắng và vừa dẻo. Cốt dừa lấy từ dừa xiêm có độ trong và sánh vừa phải, sẽ cho ra kẹo dừa có màu sắc đẹp mắt

- Kẹo dừa giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể với những dưỡng chất như protein, vitamin B…

- Trong kẹo dừa có mangan, một khoáng chất có khả năng chuyển hóa carbohydrate và cholesterol trong cơ thể. Mangan đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp xương thêm chắc khỏe.

- Sắt và đồng trong kẹo dừa giúp cơ thể sản sinh hồng cầu, tốt cho việc tuần hoàn máu và sức khỏe tim mạch.

- Kẹo dừa có chứa Argine, một khoáng chất giúp sản sinh Insulin, một loại hormon giúp kiểm soát đường huyết, chuyển hóa tế bào mỡ, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Như vậy, kẹo dừa không chỉ là loại thực phẩm thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể, tốt cho xương, tuần hoàn máu và sức khỏe tim mạch.