OCOP - Rượu Phù Lão 500ml Chai nhựa

Có thể nói, uống rượu gần như là một nét văn hóa của người Việt Nam. Trên thế giới nói chung cũng như riêng Việt Nam có rất nhiều loại rượu cùng với nhiều phương pháp trưng cất khác nhau, song để tạo ra loại rượu vừa ngon, vừa thơm  thì không thể không kể đến phương pháp trưng cất rượu truyền thống tại làng Phù Lão.

Rượu Phù Lão là loại rượu gạo truyền  thống, là sản vật được tạo ra từ cái “ tâm” người làm nghề, kết hợp cùng với men quả cổ truyền tạo ra từ giống men, bột gạo cùng các loại thuốc bắc. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Men được nghiền thật nhỏ trộn đều với cơm ở độ đẹp nhất, ủ và hòa cùng với nguồn nước tinh khiết, lên men tự nhiên từ 17-20 ngày, rồi chưng cất bằng phương pháp truyền thống. Rượu thô sau đó được sử dụng công nghệ hiện đại loại trừ những tạp chất Andehyd, Methanol không có lợi cho sức khỏe con người và được ủ dưới hầm trên 3 tháng để lấy khí của Đất tạo ra những giọt rượu thơm ngon.

Lấy cảm hứng từ sự ngọt ngào của hương lúa đồng quê cùng với sự tinh khiết của những giọt nước, tạo ra sản phẩm rượu Phù Lão là khi chén rượu được rót ra trong vắt, thơm lừng, khi nâng chén rượu là thưởng thức hương thơm ngọt ngào của hương lúa là sự tinh khiết của từng tinh thể nước, khi nhấp đầu môi cảm giác cay ngọt, tê nồng làm cho người uống cảm thấy bâng khuâng, êm dịu. Đó chính là loại rượu thơm ngon, an toàn cho sức khỏe cộng đồng. Thưởng thức ly rượu Phù Lão làm ta nhớ về sự tụ họp sum vầy đại gia đình, có tinh thần sảng khoái, phấn chấn và đặc biệt, khi say rất nhanh tỉnh, tỉnh lại không mệt mỏi, không có cảm giác đau đầu, khát nước