MẬT ONG HOA RỪNG NGUYÊN CHẤT HỒNG QUÂN Đến với thị trấn Yên Bình, huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang, bạn sẽ cảm nhận được sự yên bình đúng như cái tên của địa phương. Với diện tích đất rừng gần 1.500 ha người dân nơi đây đã lao động hăng say với những lĩnh vực nông lâm nghiệp để ổn định cuộc sống và nâng cao thu nhập, một trong những lợi thế phát triển kinh tế từ diện tích đất rừng rộng lớn đó là nuôi ong. Nhận thấy tiềm năng và lợi thế của địa phương cùng với việc muốn duy trì phát triển giống đàn ong nội nên Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Yên Bình đã mở rộng lĩnh vực sản xuất kinh doanh với nghề nuôi ong, nhân giống ong và sản xuất mật ong. Các thành viên trong hợp tác xã là những người có niềm đam mê và rất nhiều kinh nghiệm trong việc nuôi ong lấy mật. Do đó, các thành viên cam kết chăm sóc đàn ong theo đúng một quy trình kỹ thuật chung như: không bổ sung thức ăn trong thời gian khai thác, tự nhân giống đàn ong nội.... Mỗi một mùa hoa tự nhiên đưa ra một sản phẩm mật có vị hương khác nhau. Mùa Xuân, đàn ong của Hợp tác xã chủ yếu khai thác từ hoa nhãn nên mật ong có vị hương thơm và sắc hơn; Vào mùa hạ thì khai thác tư những mật của cây tự nhiên trên rừng thì mật ong có vị ngọt dịu. Còn mùa thu thì khai thác từ hoa bạc hà, mật ong sẽ có màu sắc vàng chanh, vị ngọt hơn và mùi thơm vị dầu bạc hà. Mật ong rừng nguyên chất rất giàu vitamin, khoáng chất, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Sản phẩm rất tốt cho người cần bồi bổ sức khỏe, người bị suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy. Mật ong giúp cân bằng lượng axit trong dịch vị dạ dày, giúp làm lành vết thương, rất tốt cho người bị đau dạ dày. Mật ong giúp da mịn màng, sáng hồng. Mật ong được xem là “vị thuốc quý” cần có trong tủ thuốc nhỏ của mỗi gia đình. Nếu nói về công dụng của mật ong rừng thì nhiều vô kể, với mỗi đối tượng khác nhau, cách sử dụng khác nhau thì cho ra một công dụng khác nhau.
Đánh giá
100%Rất tốt
Tổng số 0 đánh giá của người muaĐánh giá