MÔ TẢ
Được khai thác từ nguồn mật của Hoa rừng tự nhiên thuộc vùng miền núi và trung du Bắc Bộ như : Tuyên Quang, Hà Giang, Sơn La… Nơi đây có rất nhiều loài hoa tự nhiên để ong lấy mật như:hoa xuyến chi,cỏ kim……
Cây càng cua, cỏ kim vào mùa thu đông sẽ trổ nhưng bông hoa màu trắng, vàng thu hút đàn ong thợ thu lượm mật và phấn hoá tạo nên “mật ong hoa rừng”..
*) Cách nhận biết mật ong hoa rừng:
– Màu sắc: Màu vàng nâu ánh cam trong
– Vị: ngọt nhẹ
– Hương: hương hoa rừng đặc trưng thơm nhẹ
*) Chú ý: Mật ong hoa rừng có thể bị đóng băng hoặc kết tinh dạng cứng đọng dưới đáy chai,lọ do lạnh. Để trở lại trạng thái ban đầu ngâm vào nước nóng 70-900C trong 20-30 phút rồi lắc đều. Phong Thổ đảm bảo 100% nguyên chất khi mật ong bị đóng băng hoặc kết tinh.
Đánh giá
100%Rất tốt
Tổng số 0 đánh giá của người muaĐánh giá