Bí xanh thơm được trồng từ cuối tháng Giêng (âm lịch), đến cuối tháng 4 (âm lịch) bắt đầu được thu hoạch. Thời điểm bí bắt đầu leo giàn, ra nhánh và ra hoa là thời điểm quan trọng ảnh hưởng đến giai đoạn quả, bà con nông dân tập trung bón phân, vun gốc, sửa sang lại giàn để đảm bảo cho cây phát triển thuận lợi.
Hiện toàn xã có khoảng 5ha trồng bí xanh thơm. Đây là loại bí xanh kén thổ nhưỡng. Nếu trồng ở địa phương khác có thể cho trái to, nhưng không thơm và không ngon bằng xã Đề Thám. Xã, huyện cũng rất muốn mở thêm diện tích, tăng sản lượng bí xanh thơm, nhưng chính vì sự “kén” của loại cây bản địa này nên không thể mở thêm.
Và cũng chính do kén thổ nhưỡng, nên bí xanh thơm trồng tại Đề Thám luôn có trái to từ 7-9kg, ăn có vị thơm, không bị chua.
Đánh giá
100%Rất tốt
Tổng số 0 đánh giá của người muaĐánh giá