Xá Bấu Chua Ngọt Cơ Sở Ngọc Yến (Hộp 500gr)
Xá bấu (củ cải muối) là đặc sản của Tỉnh Sóc Trăng, hiện đã đươc nhiều người biết đến. Xá bấu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân Sóc Trăng, nó được chế biến khác đi và tạo thành món ăn đặc trưng riêng.
Xá bấu làm từ nguyên liệu chính là củ cải kết hợp với đường và muối. Ngày nay, món ăn này được chế biến ở nhiều nơi và hầu như có mặt trong những ngày giỗ tết, đám cỗ của nhiều gia đình.
Xá bấu ngon nhất là khi ăn với cháo trắng nóng hổi trong những ngày trời se lạnh. Để có được những cọng xá bấu giòn, dai, ngọt, bùi như vậy người ta phải tiến hành một công đoạn sơ chế rất công phu và tốn nhiều thời gian.
Xá bấu chua ngọt tương tự như dưa món, dùng kèm với các món ăn cơm như cá kho, thịt kho, hoặc bánh tét, bánh chưng, cháo trắng ... Xá bấu ăn beo béo, giòn giòn, dai dai, với mùi thơm của củ cải cùng các vị chua, cay, mặn, ngọt của ớt, đường, giấm… rất thú vị, chắc rằng bạn ăn một lần sẽ “mê” ngay.
Sản phẩm được đề xuất
-
- Rượu ổi Hồng ven (500ml)
- 120.000đ
-
- Bưởi da xanh từ 1-1.5kg/trái (combo 2 trái)
- 65.000đ
70.000đ-7%
-
- Bánh in Vàng Tư Hồng Combo 2 hộp
- 85.000đ
90.000đ-6%
Đánh giá
100%Rất tốt
Tổng số 0 đánh giá của người muaĐánh giá